Nazwa łacińska: Brassica oleracea convar. capitata var. alba

Odmiana późna przeznaczona do przechowywania do połowy kwietnia, jak również do zakiszania i spożywania na surowo.

Siew: IV
Sadzenie: V-VI
Zbiór: IX-X
Rozstaw: 50-60 cm x 60-70 cm