Nazwa łacińska: Brassica oler. convar capitata var. alba

Odmiana późna, przeznaczona do uprawy polowej, bardzo smaczna. Nadaje się na bezpośrednie zaopatrzenie rynku, do kwaszenia a także do krótkiego zimowego przechowywania.

Siew: IV
Sadzenie: V-VI
Zbiór: X
Rozstawa: 70x50 cm