Nazwa łacińska: Levisticum officinalis

Roślina wieloletnia. Do użytku – liście i ogonki liściowe w stanie świeżym, suszonym i mrożonym, a także kłącza i korzenie suszone. Zarówno świeże jak i mrożone liście zawierają wspaniały aromat i bardzo dużo witaminy C.

Doskonały dodatek do wszystkich potraw mięsnych i zup, szczególnie rosołów. Napary z korzeni i kłączy dodawane do kąpieli wspaniale wpływają na krążenie krwi. Wspomagają leczenie grzybiczych schorzeń stóp. Mają silnie działanie moczopędne. Suszone korzenie są wonnym dodatkiem do flaków, gulaszu i zup.

Termin siewu: VIII
Sadzenie na miejsce stałe: IV
Zbiór: VII-X
Rekomendowany rozstaw: 40x40 cm